NOUVEAUX EXPOSANTS DU SALON

Le Salon du vin et de la BièrePour cette nouvelle édition du Salon du Vin 2018, nous avons le plaisir d’accueillir environ 230 exposants à ce jour. Parmi ces exposants, vos enseignes habituelles mais aussi de nouvelles choses à découvrir:

  • Alsace:
    Domaine du Karcher (72)
  • Bières artisanales:
    Brasserie 3 Mâts (40)
    Brasserie Cappelaere (39)
    Brasserie des Dunes de Flandre (158)
    Brasserie d’l’Côte (159)
  • Bordelais :
    La renommée (399)
  • Distilerie:
    Meyer (6)
  • Languedoc Rousillon:
    Picaro’s (412)
    Les trois puechs (96)
  • Sud-Ouest:
    Domaine de Marquestau (204)
    Irouleguy Distribution (76)
    Domaine Capdveielle (23)
  • Produits régionaux:
    P’tit fer sucré (Galerie)
    Ferme Arnabar (19)
    La Nougaterie (66)
    Le Fumoir Artisanal (51)
    Marché de Riquewhir (3)
    Michel Restivo (86)
    Guiose (112)
    Domaine des Rubis (148)
  • Provence:
    Sévigné-Conty (230)
  • Vins étrangers:
    Les robes de l’Est (272)

Pour préparer votre visite:

Acccès aux fiches exposants (web) + Liste thématique (PDF)

 

DEGUSTATION A L’AVEUGLE 2018

Le Salon du vin et de la BièreNous vous informons que le nombre d’inscrits pour la dégustation à l’aveugle a été atteint le mardi 22 Octobre. Les inscriptions sont donc closes.

Nous vous remercions pour le vif intérêt manifesté pour cette animation réalisée pendant le salon du Vin et de la Bière.

Les Chevaliers du XXè siècle

WIJN EN BIERBEURS 2018Belgie

Diffusé en ce moment sur Radio Beach

DÉGUSTATION COMMENTÉE DE BIÈRES / 2018

Dégustation commentée de bièresLa Zythologie, l’Art de la Bière ou comment devenir un véritable Bièrologue…
Du grec zythos (bière) et logos (études), la zythologie exprime l’art d’élaborer, développer, déguster et apprécier une bière. Apprendre à déguster une bière requiert de savoir l’évaluer selon différents critères.
Pour apprécier les qualités organoleptiques d’une bière, 3 facteurs jouent un rôle primordial : l’aspect, le parfum et bien sûr le goût.


Pour savourer pleinement une bière, apprenez à respecter ce rituel :
admirer les nuances naturelles de sa robe, humez les arômes puissants et intenses, savourez les goûts riches et profonds de chaque gorgée.


Propos de Charles Nouwen Brasseur et Zythologue

Inscription Dégustation de bières (168 places)

DÉGUSTATION DE VINS A L’AVEUGLE / 2018

La dégustation est organisée le Samedi 27 octobre 2018 de 10 à 11h.
Il ne s’agit pas de reconnaître les yeux bandés tel ou tel vin, tel ou tel cépage ou encore telle année… La dégustation à l’aveugle est simplement un moment de convivialité partagé entre des invités initiés comme nos exposants, vignerons ou œnologues mais également de tous les amoureux de la bonne table et des bons crus.
Les professionnels vous expliqueront avec passion les critères de base en œnologie et les sensations gustatives des vins qui sont proposés à la dégustation. Ensuite à vous de choisir l’échantillon qui vous semble être le meilleur de la table. Les étiquettes, jusque là cachées, vous seront dévoilées. En quelques instants vous découvrirez les résultats sur les autres tables…

Dégustation de vins à l'aveugleDe nouvelles découvertes !
Pour les vignerons qui ont fait don de bouteilles de leur propriété dans le cadre de cette dégustation, il ne s’agit pas de recevoir une médaille d’or, d’argent ou de bronze, mais plutôt de mesurer la côte
d’amour de leurs productions.


Alors si le cœur vous en dit, n’hésitez pas!
Vous passerez un agréable moment.

Inscription Dégustation à l’aveugle (200 places)

Vous êtes notre invité

ECO-EVENEMENT

Eco évenementLes organisateurs du Salon du Vin et de la Bière ont souhaité
s’engager dans une démarche éco-responsable et faire de leur
manifestation un éco-événement avec:

  • la mise en place du tri sélectif sur l’événement et le respect des
    consignes du tri par tous,
  • la mise à disposition d’une navette pour rejoindre l‘événement,
  • l’accessibilité à l’événement pour les personnes à mobilité
    réduite.

N’hésitez pas à les soutenir dans leur démarche et faites-nous part
de vos idées, remarques, pour les aider à aller encore plus loin…
Contact : ecoevenement@cud.fr

AFFICHE DU SALON DU VIN ET DE LA BIERE 2018

En constante amélioration, à l’image du salon, les Chevaliers du XXè Siècle sont heureux de vous présenter l’affiche officielle du Salon du Vin et de la Bière 2018!Affiche du Salon du Vin et de la Bière 2018

OBTENEZ VOTRE INVITATION!

Les Chevaliers du XXè Siècle, sont heureux de vous proposer votre invitation valable pour 2 personnes pour le Salon du Vin et de la Bière 2018.

Invitation SDV 2018 Inschrijving 2018
La réception de votre invitation nécessite de créer un compte sur notre site, pas de panique laissez vous guider. Si vous disposez déjà d’un compte sur notre site, celui-ci conviendra.

L’invitation téléchargée sera à imprimer et à présenter à l’entrée du salon.