DÉGUSTATION COMMENTÉE DE BIÈRES / 2018

Dégustation commentée de bièresLa Zythologie, l’Art de la Bière ou comment devenir un véritable Bièrologue…
Du grec zythos (bière) et logos (études), la zythologie exprime l’art d’élaborer, développer, déguster et apprécier une bière. Apprendre à déguster une bière requiert de savoir l’évaluer selon différents critères.
Pour apprécier les qualités organoleptiques d’une bière, 3 facteurs jouent un rôle primordial : l’aspect, le parfum et bien sûr le goût.


Pour savourer pleinement une bière, apprenez à respecter ce rituel :
admirer les nuances naturelles de sa robe, humez les arômes puissants et intenses, savourez les goûts riches et profonds de chaque gorgée.


Propos de Charles Nouwen Brasseur et Zythologue

Inscription Dégustation de bières (168 places)

DÉGUSTATION DE VINS A L’AVEUGLE / 2018

La dégustation est organisée le Samedi 27 octobre 2018 de 10 à 11h.
Il ne s’agit pas de reconnaître les yeux bandés tel ou tel vin, tel ou tel cépage ou encore telle année… La dégustation à l’aveugle est simplement un moment de convivialité partagé entre des invités initiés comme nos exposants, vignerons ou œnologues mais également de tous les amoureux de la bonne table et des bons crus.
Les professionnels vous expliqueront avec passion les critères de base en œnologie et les sensations gustatives des vins qui sont proposés à la dégustation. Ensuite à vous de choisir l’échantillon qui vous semble être le meilleur de la table. Les étiquettes, jusque là cachées, vous seront dévoilées. En quelques instants vous découvrirez les résultats sur les autres tables…

Dégustation de vins à l'aveugleDe nouvelles découvertes !
Pour les vignerons qui ont fait don de bouteilles de leur propriété dans le cadre de cette dégustation, il ne s’agit pas de recevoir une médaille d’or, d’argent ou de bronze, mais plutôt de mesurer la côte
d’amour de leurs productions.


Alors si le cœur vous en dit, n’hésitez pas!
Vous passerez un agréable moment.

Inscription Dégustation à l’aveugle (200 places)

Vous êtes notre invité

ECO-EVENEMENT

Eco évenementLes organisateurs du Salon du Vin et de la Bière ont souhaité
s’engager dans une démarche éco-responsable et faire de leur
manifestation un éco-événement avec:

  • la mise en place du tri sélectif sur l’événement et le respect des
    consignes du tri par tous,
  • la mise à disposition d’une navette pour rejoindre l‘événement,
  • l’accessibilité à l’événement pour les personnes à mobilité
    réduite.

N’hésitez pas à les soutenir dans leur démarche et faites-nous part
de vos idées, remarques, pour les aider à aller encore plus loin…
Contact : ecoevenement@cud.fr

AFFICHE DU SALON DU VIN ET DE LA BIERE 2018

En constante amélioration, à l’image du salon, les Chevaliers du XXè Siècle sont heureux de vous présenter l’affiche officielle du Salon du Vin et de la Bière 2018!Affiche du Salon du Vin et de la Bière 2018

OBTENEZ VOTRE INVITATION!

Les Chevaliers du XXè Siècle, sont heureux de vous proposer votre invitation valable pour 2 personnes pour le Salon du Vin et de la Bière 2018.

Invitation SDV 2018 Inschrijving 2018
La réception de votre invitation nécessite de créer un compte sur notre site, pas de panique laissez vous guider. Si vous disposez déjà d’un compte sur notre site, celui-ci conviendra.

L’invitation téléchargée sera à imprimer et à présenter à l’entrée du salon.

LISTE THEMATIQUE DES EXPOSANTS 2018

Liste thématique des exposants / SDV 2018Les Chevaliers du XXè siècle sont heureux de vous proposer une liste thématique des exposants qui seront présents au Salon du Vin et de la Bière 2018. (document PDF/136Ko)

Cette liste est arrêtée au 10 septembre 2018. (dernière mise à jour du fichier: 07/10/2018)

En complément de celle-ci, nous vous invitons à consulter les fiches détaillées de chaque exposant, disponibles sur notre site web.

Bonne lecture!

REGLEMENTATION RGPD

Mise à jour de la politique de confidentialité de l’association. Cette information restera disponible en permanence sur notre site.

Les abonnés à nos lettres d’information recevront ce même communiqué via un email adressé personnellement.

En vous remerciant de votre attention.

Les Chevaliers du XXè Siècle

 

 

SALON DU VIN ET DE LA BIERE

Salon du Vin et de la Bière 2018La liste des exposants qui seront présents en Octobre 2018 est d’ores et déjà consultable. (celle-ci reste toutefois en cours de constitution). Les pages du site seront mises à jour dans les semaines à venir, merci de patienter.