BRITISH PEOPLE ARE WELCOME! More than 100 exhibitors are coming from all over France and will happily talk to visitors about their region, their property and their production methods. They can give advice about how to use and conserve their … Lire la suite

CLUB ENTREPRISES 2015 A l’occasion du Temps des Mets, les 10, 11 et 12 Avril 2015 notre association réédite à nouveau l’opération « Club Entreprises Partenaires » en vous proposant dès à présent vos invitations personnalisées et vos places pour la restauration … Lire la suite

TEMPS DES METS 2014 Vous avez été un peu plus de 15000 visiteurs à venir au Kursaal ce week-end. Merci de votre fidélité! Quelques nouveaux exposants que vous avez pu découvrir et apprécier! Reportage diffusé sur France TV Rendez-vous au … Lire la suite

DÉGUSTER LE VIN (Épisode 3/3) La théorie des 4 saveurs se pratique au temps des Mets du 11 au 14 avril 2014 Dans la luminosité de la dégustation …première étape de la théorie des 4 saveurs En tenant le verre … Lire la suite

DÉGUSTER LE VIN (Épisode 2/3)   Vous avez dit dégustation ? Une dégustation est par définition la résultante de stimuli et de sensibilités. L’Homme dispose d’un nombre de perceptions illimité, il est alors facile de comprendre que la dégustation d’un vin … Lire la suite

DÉGUSTER LE VIN (Épisode 1/3) Le saviez-vous ? Dans la Grèce antique, Dionysos, Dieu de la Vigne et du Vin était vénéré annuellement en mars, période de l’année où l’on procédait à l’ouverture des jarres de fermentation. Cortèges, banquets et chants … Lire la suite