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Interview de Renée du stand ‘Les Saveurs d’Auvergne’

DÉGUSTER LE VIN (Épisode 3/3) La théorie des 4 saveurs se pratique au temps des Mets du 11 au 14 avril 2014 Dans la luminosité de la dégustation …première étape de la théorie des 4 saveurs En tenant le verre … Lire la suite

DÉGUSTER LE VIN (Épisode 2/3)   Vous avez dit dégustation ? Une dégustation est par définition la résultante de stimuli et de sensibilités. L’Homme dispose d’un nombre de perceptions illimité, il est alors facile de comprendre que la dégustation d’un vin … Lire la suite